天天枸杞水活到兩百歲

古云:食得是福! 與色是難兄難弟 !! 講飲講食 十八不禁

天天枸杞水活到兩百歲

文章kinghungip » 週一 3月 28日, 2011年 8:33 pm

圖檔
枸杞
圖檔
枸杞
圖檔
枸杞
圖檔
枸杞的花
圖檔
杞子
圖檔
杞子
李清雲(1677至1933年)壽享256年,是清末民初的中醫藥學者,也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵,在他200歲時,仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生娶過24個妻子,子孫滿堂,他認為自己健康長壽的原因有三:

一.長期素食;

二.心靜、開朗;

三.常年將枸杞煮水當茶飲。

英國,法國的醫學科研工作者得到這一消息後,便對枸杞進行了深入研究,發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素,便取名為的“X維生素,也稱為”駐顏維生素。經動物實驗證實,枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積,促進肝細胞的新生,降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現為:對腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用,增強荷爾蒙的分泌,清除血中積存的毒素,從而可維持體內各組織器官的正常功能。

中醫早已認可枸杞延年益壽,枸杞的祛疾延齡作用由來已久,早在“詩經”,“山海經”中均有記載。

中國醫學科學院研究證實,枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。

此外,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積,防止脂肪肝,促進肝細胞新生,也能抑制單胺氧化的活性。

西醫印證了枸杞的強大功效,現代文明發現,枸杞至少含有:

以甜菜堿為主的5種生物鹼,數十種甾醇類化合物,16種微量元素,多種維生素,(胡蘿蔔素幾乎是所有食品中含量最高的),3種脂肪酸,16種氨基酸。大量的水溶性多糖。

枸杞是茄目茄科枸杞屬(Lycium)的植物,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭,常見種類爲枸杞(Lycium chinense Miller),而主要的藥用種類爲寧夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。

早於明代李時珍《本草綱目》記載:「春采枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。」正如古藥書《本草匯言》所載:「枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。」故常用作中藥,用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、尿血等症。


功能與主治

滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。

據英國科學家最近研究,天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定,自由基是人體代謝產生的惰性因數,是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿蔔素能消滅清除自由基的惡性作用,因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明,飲食中如含有大量的胡蘿蔔素,則某些癌症發病率可大為降低,尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿蔔素還可增強人體免疫系統功能。常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。


枸杞枇杷膏:

枸杞子,枇杷果,黑芝麻,桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果,桃仁切碎,枸杞子,黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內,大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於晚期肺癌虛弱,體質軟弱患者。

偏方治老花眼

現在介紹一些治療老花眼的偏方,供大家參考。我還沒有試過,只是把網上蒐集的集中在一起,希望這些偏方能幫助各位表達對親人們的體貼和孝心。各位要是對這裡的偏方驗證過,的確有效的,歡迎評論下,也歡迎提供更多的偏,正方。

配方如下:中型馬鈴薯一個去皮,蘋果一個去皮;中型番茄一個去皮;粗胡蘿蔔一截去皮。放在攪拌機,攪成一杯,最好即飲。食二,三個月,不但皮膚晶瑩,而且神奇,多細小的字都看的見,一清二楚,老花鏡根本用不上。

如果你開始老花,散光或者視力模糊,大可試試這配方,每天早上連渣喝一杯,精神爽利,男女老少咸宜。按摩治療老花眼,具體按摩方法如下:

1。用雙手中指來回按摩眉毛 20 次;
2。用雙手四個手指向兩側按摩眼睛 20 次;
3。用雙手中指從下至上按摩鼻樑 20 次;
4。用雙手中指順時針按摩太陽穴 20 次,20 次再逆時針;
5。用雙手拇指按摩耳根 20 次;
6。用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉次 20。

長期堅持做這6個動作,不但可以防治老花眼,而且還能減少皺紋,保持頭腦清醒。

枸杞,具有補腎益精,養肝明目的保健功能,是中年人常用的滋補,美容,長壽的佳品,與人參,何首烏並稱益壽中草藥的“三寶。早在古代,醫學家就已經掌握了枸杞的藥性。宋代陳直“養老奉親書”中載長期服用枸杞,可使人“明目駐顏,輕身不老,明目安神,令人長壽。”

“本草正義”中載:“枸杞,味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣,所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。南宋大詩人陸游年老時曾眼睛昏花,後來因堅持每日吃一杯枸杞羹,最終治愈了老花眼。為此陸游作詩曰:“雪霽茅堂鐘馨清,晨齋枸杞一杯羹。”

枸杞含有 14 種氨基酸和大量的胡蘿蔔素,還含有甜菜鹼,菸鹼,牛磺酸,乙維生素以及鈣,磷,鐵等物質。現代醫學研究證明,枸杞不僅能用於防治糖尿病,高血脂症,肝病及腫瘤,對防治眼疾也有特殊的醫療價值。枸杞中所含的大量胡蘿蔔素,進入人體後可在?的作用下,轉化成維生素答:維生素甲向來被稱為保護眼睛,防止視力退化的特效維生素。由此可知,枸杞對健身明目具有很強的功效。

步入中年的朋友如願意使用枸杞蜂蜜茶保護眼睛,治療老花眼,可參照以下偏方:取優質枸杞一勺,沖洗乾淨後放入杯中,再用開水兌入。

待兩三分鐘後水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。每日晨起,睡前各飲一杯,兩個月後即可見效。


此外還有幾個偏方:

1。枸杞酒:取枸杞200克,白酒300克。將枸杞洗淨,瀝乾水分,剪碎後放入細口瓶內,加入白酒,密封瓶口。每日振搖酒瓶一次,15浸泡天即可飲用。飲完後再加入300克白酒,如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用,20克每次飲。

2。枸杞粥:優質枸杞50克,粳米100克,洗淨後同煮成粥,可作為每天早餐食用。

3。枸杞蛋: 雞蛋兩個,枸杞30克,洗淨後同用水煮。雞蛋熟後去殼,放入湯內再煮,煮好後吃蛋喝湯。連吃3-5天為一療程,停一天後繼續食用

。一般3個療程即可見效。


《痛風偏方之枸杞法》

最近聽一位同患了痛風的朋友,給我介紹了一個偏方,其實在這之前我也得了不少,但我認為這個是比較安全,畢竟枸杞本身就是補品。

枸杞:它在傳統中醫學中具有重要的地位,其藥用價值備受歷代醫家的推崇。它是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成,可用於癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外,也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應用早已相當廣泛。

現代醫學研究證明:

枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。

具體吃法是:

早晚各吃一次,每次1/4兩,用開水沖泡,一併吃下去,然後隨著年齡的增長,慢慢加大份量。

其原理就是補腎:

腎好了,痛風病也會好, 同時也會對心血管疾病有很好的療效.,這個說法與中醫“五行”理論相對應(我相信“五行”理論)。

下面順便說說枸杞四季的吃:

春天,萬物復蘇,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生髮。

夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍

,可以滋陰明目,清除肝火。

秋天,空氣乾燥,人們總感覺到口幹唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪

梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。

冬天,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱

腎氣丸等一起用,有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。


《枸杞單/偏方集錦》

1. 用於治療男性不育症:每晚取枸杞子15克洗淨嚼服,以連服一個月為一療程,也可持續服用幾個療程,服藥期間應適當地節戒房事。

2. 用於治療肥胖病:每天取枸杞子30克洗淨,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。

3. 用於輔助治療消渴病(糖尿病):枸杞子100克洗淨,蒸熟後嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。

4. 用來治療老人夜間口渴:每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續服用。

5. 高血壓,糖尿病:每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。

6. 夜盲,視力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。

7. 肝虛眼痛,見風流淚,雲清遮眼,白內障等症:枸杞子250克,黃酒適量,浸於壇中,密封1-2個月後,每日食後適量飲,一日2次。

8. 枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯:枸杞子30克,羊腎一對,加水及調料後熬燉,喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。

9. .枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

10. 枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、薑、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

11. 枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼後置於冰箱內,每日早晚加熱後各服15-30

12. 妊娠嘔吐:枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內,以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完後可再用沸水沖,以愈為度。

13. 慢性萎縮性胃炎:選寧夏枸杞子洗淨,烘乾打碎分裝,每日20克,分2次於空腹時嚼服,2個月為1個療程。


《枸杞妙用》

枸杞:

又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實,既可作為堅果食用,又是一味功效卓著的傳統中藥材,自上而下就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭,既是一種蔬菜,也是一種營養豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸,並含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分,使其具有不同凡響的保健功效。

功效:

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。

適用人群:適合所有人食用,用眼過度、老人更加適合。

適用量:每天100克左右。


特別提示:

有酒味的枸杞已經變質,不可食用。

枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。


健康紅綠燈:

枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多反而會令人上火。

許多人有用枸杞泡酒的習慣,但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用,也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。

近日,朋友告訴一個偏方:“枸杞蜂蜜茶”,說是他老家一位70多歲的老人用過的偏方。這位老人從四五十歲開始堅持飲用枸杞蜂蜜茶,至今耳不聾眼不花,讀書看報不用戴花鏡。

枸杞具有補腎益精、養肝明目的保健功能,是中老年人常用的滋補、美容、長壽佳品,與人參、何首烏並稱益壽中草藥三寶。查閱中醫古籍後知道,早在古代,醫學家就已經掌握了枸杞的藥性。宋代陳直撰《養老奉親書》中說,長期服用枸杞,可使人“明目駐顏,輕身不老”。明代李時珍著《本草綱目》中載:“枸杞久服堅筋骨,輕身不老,明目安神,令人長壽。”《本草正義》也說:“枸杞,味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣,所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。”南宋大詩人陸游年老時,曾出現眼睛昏花,後來他堅持每日吃一杯枸杞羹,而治癒了花眼,為此陸遊作詩對枸杞作了誇讚:“雪霽茅堂鐘馨清,晨齋枸杞一杯羹。”

枸杞含有14種氨基酸,大量的胡蘿蔔素,還含有甜菜堿、煙酸、牛黃酸、維生素B、維生素C,以及鈣、磷、鐵等物質。現代醫學研究證明,枸杞不僅被用於防治糖尿病、高脂血症、肝病及腫瘤,對防治眼疾更有特殊的醫療價值。原來,枸杞中含有大量胡蘿蔔素,進入人體後在人體?的作用下,可以轉化成維生素A,維生素A向來被看做保護眼睛、防止視力退化的特效維生素,由此可知枸杞對眼睛的保健功效。

進入中年以後的朋友,如你願意使用枸杞蜂蜜茶的偏方保護眼睛,或治療花眼,現奉獻出此偏方:用優質枸杞一勺,沖洗乾淨後放入杯中,再用開水對入,約兩三分鐘水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。每天晨起晚睡前各飲一杯,兩個月後即可見效。
圖檔
頭像
kinghungip
初級會員
初級會員
 
文章: 93
註冊時間: 週一 10月 26日, 2009年 9:05 pm
來自: Hong Kong

回到 食得是福

誰在線上

正在瀏覽這個版面的使用者:沒有註冊會員 和 1 位訪客

cron